家常素炒豆角怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：200

輔料

油 ：1湯匙
雞精 ：1茶匙
幹辣椒 ：4個
鹽 ：1茶匙
細砂糖 ：1茶匙
生抽 ：2茶匙

具體步驟

1.豆角摘去豆筋，瓣成寸斷，洗淨後，瀝乾水分；

2.鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油燒熱；用幹辣椒熗鍋

3.放入豆角，翻炒均勻；

4.調入適量鹽；

5.調入適量生抽，翻炒均勻；

6.調入適量細砂糖；

7.豆角炒熟後，調入適量雞精；

8.翻炒均勻，關火；起鍋，上桌。

烹飪技巧

1、嫩嫩的豆角炒出來比較好吃；