主料
春捲皮 :250g香蕉 :200g
輔料
油 :適量具體步驟
1.春捲皮4張備用
2.香蕉剝好,中間切開,在對半切開備用
3.取切好的香蕉一片放在最邊上
4.裹着香蕉片捲起來,剩三分一的樣子
5.在把二頭的折回來一點
6.然後像開始那樣捲起來就好了
7.全部包好待炸
8.鍋放入油,燒至七八成熱
9.把包好的香蕉春捲放入油中炸,口那邊朝下放,一下子口就不會開了
10.炸好翻過另一面也稍炸下
11.根據自己喜歡,喜歡皮老的就炸久點
1、油要多放點,這樣容易炸。2、炸的時候有口的一面放下面先炸。3、炸的時間可以根據自己喜歡炸老點。