綠色食物百合蓮子大棗粥怎麼做好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蓮子 ：40
百合 ：25

輔料

糯米 ：50
冰糖 ：10
枸杞子 ：20
大棗 ：10枚
大米 ：50

具體步驟

1.準備食材

2.百合沖洗乾淨泡發一晚上

3.蓮子沖洗乾淨泡發一晚上，泡發好後個別發軟不好的丟棄

4.大棗沖洗，泡一會清洗乾淨

5.所有的材料，糯米和大米混合淘洗乾淨，枸杞子洗淨，泡發好的百合、蓮子

6.電高壓鍋內放水1000克，除枸杞子外將其餘的材料全部放入鍋內，按煮粥鍵大約熬煮20幾分鐘

7.20分鐘左右，電高壓鍋解壓以後，打開鍋蓋放入枸杞

8.趁熱攪拌幾下即可

烹飪技巧

蓮子放電高壓鍋可以不用浸泡，蓮子我都是浸泡8小時，有時候有個別不好的可以揀出，煮出來很糯的。枸杞子不宜久煮，應在炒菜或煲湯收尾時放入，這樣可防止大量營養成分流失。