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主料
輔料
具體步驟
1.材料圖
2.雞翅洗淨改刀,在雞中翅兩面各劃兩刀
3.雞翅用少許鹽料酒醋抓勻醃2小時
4.油炸粉放入碗中把雞翅兩面都沾上油炸粉
5.全部沾好放幾分鐘
6.鍋中倒入足量油燒熱
7.把雞翅放進去炸至兩面金黃熟透
8.撈出控油
烹飪技巧
雞翅醃2小時以上是為了讓它更入味,沒有油炸粉就用雞蛋和麪粉。
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