血壓高，這種症狀，其實在老年人中比較常見，但是其他羣體也會存在的。很多人吃苦瓜，不是因為喜歡吃，而是因為覺得它可以降血壓。但是是否真是這樣？苦瓜能不能降血壓？我們就將會告訴大家這個問題的答案，希望對大家有幫助。
一、苦瓜能不能降血壓
苦瓜不能降血壓，苦瓜沒有降血壓的作用
二、苦瓜的功效和作用
1.能抑制脂肪吸收
每100克苦瓜只有18千卡熱量，比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡，只比小黃瓜多3千卡，但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素，根據實驗發現，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。
2.降火消腫
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內毒素堆積。
3.美容養顏
豐富的維生素C能增強免疫力並預防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助皮膚新生與傷口癒合，具有護膚美容的效果。
4.降低血糖
苦瓜含有促進胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預防糖尿病的作用。
5.抗癌作用
苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有減肥功效外，也是極強的抗癌高手。其中苦瓜子還可以阻止惡性腫瘤的生長。
6.通便拉稀
吃了後，通便，增加排便。
三、苦瓜菜譜
1、苦瓜拌蝦仁
用料：苦瓜 2根、蝦 200克、蒜 3瓣、花椒 20粒、料酒 5克、白胡椒粉 3克、食鹽 5克、白糖 3克、米醋 5克、植物油 1湯匙
做法：
1）鮮蝦去頭去皮，剝出蝦仁，挑去蝦線，用料酒和白胡椒粉醃製十分鐘
2）入開水中焯燙，變色後撈出，過涼開水，撈出瀝乾備用， 苦瓜對半剖開
3）用勺子挖去內瓤，切成薄片，入開水中焯燙片刻，撈出過涼
4）大蒜拍扁後剁碎，焯水後的蝦仁、苦瓜和蒜末混合，添加鹽、白糖、米醋拌勻
5）起植物油鍋，小火炸香花椒，去掉花椒，把花椒油趁熱澆在拌好的苦瓜蝦仁上，拌勻即可
2、蜂蜜苦瓜
用料：苦瓜 1根、黃瓜 1根、蜂蜜 2大勺、礦泉水 500毫升、冰塊 適量
做法：
1、苦瓜洗淨去瓤切片，黃瓜洗淨後切片備用
2、將切好的苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏，加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜，再加幾塊冰塊，插上電源攪拌2-3分鐘即可
3、將攪拌好的蔬果汁過濾一下(濾除的蔬菜渣可以用來攤煎餅或者加兩個雞蛋一起炒，不要浪費掉哦)
4、過濾後的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小時後味道更佳
苦瓜能不能降血壓？其實是不能的。但是苦瓜有很多其他人意想不到的功效，比如美容養顏、降血糖等等。除此之外，我們還可以瞭解到苦瓜的兩種食譜，可以跟着做做看。其實我們吃東西也要多多注意看它的功效，不能一味地隨意。
