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“酸辣爽口。”
1、蝦去殼,去蝦線,洗淨。
2、適量鹽,白胡椒粉,澱粉。
3、抓勻醃一會兒。
4、泡發的木耳焯水,撈出過涼水備用。
5、蝦仁也焯熟。
6、洗淨浮沫備用。
7、小米椒,香菜。
8、香菜,木耳,蝦仁,小米椒放碗裏。
9、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
10、拌勻即可。
11、拌勻即可。
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