“白涼粉是由涼粉草和大米摩制而成,涼粉草具有清熱解毒、解暑,預防感冒,高血壓,肌肉、關節疼痛的功效。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜豆白涼粉的做法步驟
1、在超市買的這種白涼粉(一盒説要用六碗水可衝,我用了一半的量,也就一共用了三碗水)
2、取一半的粉先加一碗的水把粉粉衝開待用
3、兩碗水放入鍋內煮開
4、把之前拌勻的粉粉倒進鍋內攪拌均勻,至燒開關火
5、倒入大口容器內晾涼,晾涼後放入冰箱
6、我是在冰箱放了一晚上然後拿出來,用刀子劃成塊
7、放適量切好的涼粉入碗內
8、倒入已經煮好並放涼的蜜紅豆和蓮子~
9、上面再澆一層酸奶就好了