每年的農曆正月十五是元宵節，這一天可謂是新的一年之中第一個月圓之夜，重大的節日人們為此當然要加以慶祝，賞月亮、猜燈謎，最令人開心的就是吃元宵了，在民間有一個優秀的説法，那就是吃元寶，意味着和和美美、團團圓圓。中國飲食文化博大精深，各地飲食也是各具特色，元宵當然也不例外，接下來就讓小編為您介紹元宵的不同吃法。
吃元宵的方法有哪些
一、 水煮元宵
食材：各種餡料如黑芝麻、桂花、豆沙等，糯米粉。
1.元宵最重要的是餡，將各種餡料拌好之後和成一個橢圓長條。
2.切成四四方方的形狀，將其放進盛滿了糯米粉的容器裏。
3.不停的翻滾，在相互的撞擊中形成球狀。
4.將一個個元宵放進沸騰的熱水，注意煮熟後剩下糯米漿水也可以食用。
小常識：將元宵下入鍋中後待沸騰之時加入適量冷水再煮沸，這樣可以保持元宵香甜軟嫩的口感。
二、油炸元宵
食材：雞蛋清，元宵適量。
1.將準備好的元宵粘上雞蛋清。
2.油温燒至七成熱將元宵放進油鍋裏炸，此過程要用筷子來回撥動，炸熟後即可食用。
小常識：在下油鍋之前在元宵上扎幾個小孔可以防止元宵炸裂傷人，用小火慢慢炸可以防止糊掉。
三、醪糟枸杞小元宵
食材：醪糟適量、枸杞、小元宵，桂花。
1.將小元宵加入沸水中直至熟透，在此過程要用勺子緩慢推轉防止粘在一起。
2.將煮好的小元宵盛放一個碗中。
3.再起一鍋加水煮沸，這時加入醪糟和枸杞。
4.沸騰時加入煮好的小元宵，盛入碗中，撒上桂花即可食用，這裏小編告訴您，放入冰箱冷藏食用更佳。
小常識：小元宵在沸水中浮起時要改用小火防止外熟內硬不好吃。
四、元宵拔絲
食材：花生油、傳統元宵適量、精細白砂糖、芝麻。
1.在鍋中加入花生油，油温在七八成熱時加入準備好的元宵，要及時用筷子將元宵分開防止粘連，待炸好後盛入碗中。
2.在鍋中加入少許清水，下入精細白砂糖，熬至金黃色將炸好的元宵加入鍋中，適當翻滾保證糖色均勻。
3.撒上芝麻，一盤金黃的外酥裏嫩的拔絲元宵就完成了。
小常識：在讓元宵下鍋前輕捏元宵讓其有小裂縫會保證裏外易熟。
怎麼樣，小編為您介紹的這四種元宵的做法，方法簡單，操作起來也是非常容易，吃元宵是花好月圓夜裏必做的一件事，一家人團團圓圓，賞燈，看元宵晚會，吃着熱騰騰的元宵，感受元宵的彈牙亦或是香酥軟嫩，那麼今年的元宵節您就可以嘗試不一樣的做法，讓家人嘗試元宵不同的吃法，趕緊做起來吧!
