孜然炸香菇的做法|孜然炸香菇怎麼做

“鮮香孜然，解饞燒烤味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然炸香菇的做法步驟

• 1、準備好200克澱粉。

• 2、加水調勻，成水線狀，加入清理好的香菇。

• 3、放一勺鹽，一勺味精。

• 4、花椒少許。

• 5、熱鍋燒油。

• 6、一塊一塊放入香菇炸。

• 7、炸熟撈起瀝油。

• 8、撒點孜然。

• 9、放點辣椒麪。

• 10、上桌開吃。

小竅門

小心油濺起來燙傷。