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1、蝦菇用水沖洗乾淨。
2、青椒一個,洗淨切小塊。
3、準備好姜蒜,幹辣椒,八角,花椒。
4、鍋內倒油,油熱後加入姜蒜,幹辣椒,八角,花椒。
5、姜蒜,幹辣椒,八角,花椒,炒出香味。
6、倒入蝦菇翻炒。
7、加入切好的青椒翻炒。
8、加入少許的鹽。
9、加入少許醬油。
10、加入少許的醋。
11、加適量的水,燜熟即可。
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