臘肉炒蒜台的做法|臘肉炒蒜台怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒蒜台的做法步驟

• 1、臘肉泡水去鹹味後蒸二十分鐘切片，蒜台切段焯水去辣味

• 2、鍋中放少許油，下薑絲花椒粉爆香，放蒜台，少加一點鹽，翻炒入味

• 3、放入臘肉，加一小湯匙料酒，雞精，略翻炒，勾薄欠出鍋

• 4、臘肉香，蒜台脆