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蒸牛肉的做法|蒸牛肉怎麼做

熱菜 閲讀(1.66W)
蒸牛肉的做法 蒸牛肉怎麼做

食材明細

主料
  • 滷牛肉 (1塊)
輔料
  • 葱花 (少許)
  • (1匙)
  • 十三香 (半匙)
  • 生抽 (2勺)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸牛肉的做法步驟

  • 蒸牛肉的做法 蒸牛肉怎麼做 第2張

    1、這是自己滷好的牛肉。

  • 蒸牛肉的做法 蒸牛肉怎麼做 第3張

    2、取一塊牛肉,切成薄厚均勻的片。

  • 蒸牛肉的做法 蒸牛肉怎麼做 第4張

    3、放入碗中,放上葱花。

  • 蒸牛肉的做法 蒸牛肉怎麼做 第5張

    4、加入適量水,鹽、十三香、生抽、老抽,放入蒸鍋中,水開計時蒸十分鐘左右即可。

  • 蒸牛肉的做法 蒸牛肉怎麼做 第6張

    5、蒸好的牛肉,特別入味,軟爛鮮香,好吃到爆!

小竅門

牛肉是提前滷好的,所以蒸的時間無需太長。