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孔雀開屏富貴魚的做法|孔雀開屏富貴魚怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
草魚
(一條600克)
輔料
葱絲
(適量)
薑絲
(適量)
紅
辣椒
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
孔雀開屏富貴魚的做法步驟
1、魚處理乾淨斬成小塊。
2、擺成孔雀形狀。
3、鍋中水開後襬盤
上鍋
蒸10分鐘。
4、蒸好的魚淋上蒸魚豉油用紅辣椒裝飾放入葱薑絲。
5、熱鍋燒油。
6、淋上澆熟的熱油即可。
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