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1、準備好原材料。
2、30ML牛奶加入15克糖,加熱至40度關火,熔化後,再加入1克酵母粉。
3、低筋麪粉中加入一個打散的雞蛋和70ML牛奶,拌勻後加入2中的牛奶,再拌勻後放置30分鐘備用。
4、拿一不粘鍋,倒入麪糊一勺後,兩面煎熟,煎兩片。
5、加10克糖打發奶油,塗在一片上,加上去核的櫻桃,再加上另一片,重複,即成。
6、開吃吧,很香甜奧。
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