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桃膠皂角米燉奶的做法|桃膠皂角米燉奶怎麼做

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桃膠皂角米燉奶的做法 桃膠皂角米燉奶怎麼做

食材明細

主料
  • 桃膠 (幾粒)
  • 皂角米 (少許)
輔料
  • 鮮奶 (適量)
  • (少許)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

桃膠皂角米燉奶的做法步驟

  • 桃膠皂角米燉奶的做法 桃膠皂角米燉奶怎麼做 第2張

    1、皂角米泡發洗淨放入容器裏。

  • 桃膠皂角米燉奶的做法 桃膠皂角米燉奶怎麼做 第3張

    2、桃膠提前發,洗去雜質,放入皂角米一起。

  • 桃膠皂角米燉奶的做法 桃膠皂角米燉奶怎麼做 第4張

    3、加入少許清水。

  • 桃膠皂角米燉奶的做法 桃膠皂角米燉奶怎麼做 第5張

    4、上鍋蒸至熟透後取出。

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    5、加入適量鮮奶攪拌均勻即可食用,如果喜歡吃甜可以再加點糖。

小竅門

桃膠和皂角米要分開泡發,因為桃膠裏有雜質,皂角米可以少放點,我有點放多了。