孕媽媽對於食物的營養要求特別高，而豬肚是最佳的極品，不但營養成分比較豐富，而且食用方法多種多樣，而不同的做法它的營養價值和食用功效也不同，那麼豬肚燉什麼孕婦可以吃呢？那麼接下來就簡單介紹幾種豬肚和其他食物的食用方法以及食用豬肚的注意事項。
一、豬肚燉什麼孕婦可以吃
青椒炒豬肚
材料：豬肚1/2個、幹辣椒8個、姜1塊、鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙、香油1茶匙、青椒3個。
做法：
1、豬肚滷熟。
2、豬肚切絲焯水備用，青椒去蒂切絲。
3、鍋裏放油，煸炒薑絲到微黃。
4、倒入青椒豬肚幹辣椒爆炒。
5、青椒8成熟關火，調入雞精鹽即可。
6、出鍋前淋少許香油提香。
山藥豬肚煲
材料：豬肚2個、山藥1000g、鹽適量、老薑適量、麪粉適量。
做法：
1、把買回來的新鮮豬肚放入一個大的盆裏。
2、放入麪粉。
3、用力揉搓。
4、然後用清水沖洗乾淨，這個過程重複兩遍。
5、清洗乾淨的豬肚瀝乾水份。
6、放鍋裏，加水，放入生薑，料酒大火煮開。
7、打去浮沫。
8、撈出清洗乾淨。
9、切成小長條。
10、把切好的肚條放進砂鍋裏。
11、山藥洗淨。
12、切塊放入淡鹽水中。
13、待豬肚燉至8成熟時，放入山藥繼續燉至軟爛，放入鹽調味就可以了。
蓮子枸杞燉豬肚
材料：豬肚500g、筒子骨600g、蓮子300g、枸杞子適量、鹽適量、生薑適量、料酒適量、冰糖適量。
做法：
1、準備好新鮮的豬肚和筒子骨洗淨
2、肚肚翻過面來用麪粉反覆揉搓並清洗乾淨
3、燒一鍋開水
4、下筒子骨焯出血水並後撈出骨頭
5、放豬肚焯至斷生取出清洗乾淨6、豬肚切條
7、將筒子骨、豬肚、洗淨的幹蓮子放入高壓鍋內加水沒過裏面的內容物。
8、加生薑片、加鹽、加料酒、放老冰糖1塊。
9、蓋上蓋壓20分鐘後關火。
10、打開蓋後放入枸杞。
11、煮1分鐘即可關火併盛入碗中食用。
二、孕婦吃豬肚要注意什麼
1、孕婦吃豬肚時，不要和楊梅、蘆薈、菱角、蓮子一起食用，以免出現腹瀉、身體中毒的情況。
2、孕婦在吃豬肚時，一定要將豬肚清洗乾淨，不然很容易使孕婦出現腹痛、腹瀉，造成孕婦身體的不適。
3、豬肚中的膽固醇含量相對來説還是比較高的，如果孕婦的血脂比較高，還是要注意少吃豬肚，不然會增加體內的血脂含量，不利於身體健康。
4、孕婦在購買豬肚時，選擇表面富有彈性、光澤、白色帶點淺黃、粘液多、質地堅而且厚實的比較好。
上述中介紹了豬肚燉什麼孕婦可以吃以及孕婦吃豬肚的注意事項，豬肚真的是人間極品，孕婦滋補美食的首選，長期食用豬肚不僅可以補充大量的卵蛋白、碳水化合物、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷 等多種微量元素，同時具有補虛損，健脾胃的成效。
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