説到茶樹菇鵝湯想必不少朋友們在日常生活中會經常喝到，這道湯的營養價值不僅十分豐富，而且對我們的身體可以説十分有好處，因此茶樹菇鵝湯受到不少朋友們的喜愛和歡迎，那麼，茶樹菇鵝湯怎麼做好喝呢？不妨我們一起去了解看看吧。
一、茶樹菇鵝湯怎麼做好喝
做法：幹茶樹菇用温水泡一下，大約泡20分鐘就可以了，因為一會煮湯的時候開可以慢慢煮軟。泡軟後要徹底地衝洗乾淨，把鵝解構下，就是鵝胸肉和鵝腿可以剔下來，另外炒菜用。因為煮湯的鵝就不好吃了，所以這樣會比較經濟合理。
然後把鵝放入開水裏稍微煮一兩分鐘，煮好的鵝要放入温水裏開始煲湯，把薑片和茶樹菇也放入，用小火大約煲3小時以上會比較香。煲好後再加入鹽調味。因為鵝湯會比較肥，所以建議提前一天煲，自然晾涼後放入冰箱裏讓肥油凝固，撇去浮油再喝會更加鮮美。
小貼士：中醫認為茶樹菇性平，甘温，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
幹茶樹菇，泡發清洗時一定要細心多漂洗幾遍，以免茶樹菇中帶沙影響口感。當然不用鵝架，改用鵝肉也行哦。根據個人口味，如果想口感不油膩，也可去皮煲湯。
二、吃鵝肉的好處
1.預防心血管疾病
鵝肉是一種高蛋白低脂肪的肉類食材，而且它含有的脂肪中多是不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸能加快人體內脂肪和低密度脂蛋白，以及感悟醇的分解與代謝，而且能促進血液中血塊的分解，平時適量食用能預防高血壓與高血脂，也能防止血栓與動脈硬化發生。
2.增強免疫力
平時人們食用鵝肉能吸收大量高質量蛋白，這些蛋白質進入人體以後，能快速分解，被人體吸收和利用，可以促進人體內免疫球蛋白再生，能為免疫細胞代謝再生提供能量，能讓它們的活躍度提高，所以説人們平時吃鵝肉能提高身體免疫功能。
3.緩解體虛
滋補強壯壯身體也是人們吃鵝肉的重要好處，它不但含有豐富的優質蛋白，還含有多種微量元素與礦物質以及氨基酸，人們食用它以後能益氣補虛提高身體各器官功能，也能補益氣血，預防氣血虧損，另外人們在病後多吃些鵝肉還能促進身體儘快恢復。
在看完以上的介紹之後，大家應該就會知道，茶樹菇鵝湯怎麼做好喝了吧，建議大家可以按照以上介紹的詳細做法，去嘗試做一下茶樹菇鵝湯哦，對我們補充身體所需的營養物質是十分有幫助的，而且還有滋補養生養顏的作用哦，大家不妨去嘗試做一下。
