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相關牛蛙的飲食百科
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香辣牛蛙怎麼做好吃
2021-02-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛蛙:適量輔料葱:適量胡椒粉:適量味精:適量蒜:適量豆瓣醬:適量鹽:適量料酒:適量生粉:適量紅油:適量姜:適量辣椒:適量雞精:適量白糖:適量具體步驟1.牛蛙宰殺制淨斬件...
剁椒牛蛙的做法 一廚作琺琅鍋之懶人菜剁椒牛蛙 剁椒牛蛙怎麼做
2024-01-28
“曾經看過一篇有趣的帖子,細數侵入我大吃貨帝國外來物種的悲慘命運,最終得出一個結論:凡是能吃的,都被我們消滅。不論你來自哪裏,不論你是誰,天賦異稟的國人都會讓你成為盤中美味,譬如大名鼎鼎的小龍蝦之於麻椒或者牛蛙之於...
牛蛙炒菜花的做法|牛蛙炒菜花怎麼做
2023-12-29
食材明細主料菜花(1個)牛蛙(3只)輔料蒜(4瓣)調料蠔油(2大匙)生抽(1茶匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛蛙炒菜花的做法步驟1、牛蛙清洗乾淨,剁塊。2、放料酒,生抽和鹽醃15分鐘,去腥和讓牛蛙有底味。3、鍋刷...
糖醋牛蛙的做法|糖醋牛蛙怎麼做
2024-01-09
“被兒子吃光光的家常菜。。。”食材明細主料牛蛙(1只)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(1勺)醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、薑片、葱段2、取1勺料酒。3、2...
(懶人版)豆腐乾燒牛蛙怎麼做好吃
2021-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛蛙:2個豆腐乾:115輔料薑片:適量葱段:適量料酒:適量生抽:適量白糖:適量雞精:適量鹽:適量郫縣豆瓣醬:適量油:適量香醋:適量具體步驟1.食材:豆腐乾、牛蛙(已洗淨...
麻辣幹鍋牛蛙的做法|麻辣幹鍋牛蛙怎麼做
2024-01-02
“最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙(適量)紅椒(1個)青椒(3個)洋葱(1個)幹貢菜(適量)金針菇(適量)輔料海鮮菇(適量)香菜(適量)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)香葉(3片)八角(1個)小尖椒(3個)花椒(適量)陳醋(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)蒜瓣(6瓣)幹辣椒段(適量)冰糖(4塊)...
牛蛙鍋仔的做法|牛蛙鍋仔怎麼做
2024-02-10
“麻麻過年的時候買了三隻牛蛙,只可惜一直不忍心燒…剛好我想練練手。所以這三隻就成了盤中餐咯。還好味道不錯,連不愛吃牛蛙的老爸都給了好評。”食材明細主料牛蛙(3個)輔料胡蘿蔔(1條)青紅辣椒(10克)大蒜葉(10克)幹辣椒(10克)姜...
牛蛙煲的做法|牛蛙煲怎麼做
2024-01-07
“話説牛蛙和青蛙確實都是蛙,外表粗看就是一個大點,一個小點!其實最大的區別就是,一個能吃一個不能吃!牛蛙不僅味道鮮美,營養也十分的豐富,是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食物。而青蛙,不小心誤食就很有可能...
美味的蒜香牛蛙怎麼做好吃
2021-03-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:適量輔料大蒜:適量樹椒:適量花椒:適量胡椒粉:適量葱段:適量料酒:適量鹽:適量幹澱粉:適量熟芝麻:適量具體步驟1.我只取了大腿的肉,肚子裏還有黑色的籽,我也...
麻婆牛蛙豆腐的做法|麻婆牛蛙豆腐怎麼做
2024-01-01
食材明細主料牛蛙(2只)豆腐(355克)輔料薑片(適量)麻婆豆腐調料(35克)料酒(適量)鹽(適量)清水(200毫升)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻婆牛蛙豆腐的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、豆腐(已切成小塊)、薑片、麻婆豆腐調料2、將麻婆豆...
十分誘人的幹鍋牛蛙怎麼做好吃
2020-12-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛蛙:3只輔料萵筍:1根洋葱:1個五香粉:適量油:適量姜:適量大蒜:適量西芹:1個鹽:適量料酒:適量辣椒:適量醬油:適量土豆:1個具體步驟1.牛蛙洗淨斬斷,用鹽,雞精,料酒...
加盟蛙掌門牛蛙火鍋店需要多少錢
2022-04-21
餐飲提問:加盟蛙掌門牛蛙火鍋店需要多少錢萌莉芳菲回答:現在在國內想要去開一家屬於自己的蛙掌門牛蛙火鍋,大概需要準備到40萬元左右的創業費用。接下來給大家詳細的介紹一下,這40萬元的費用是由哪幾個部分構成的,首先一個...
蛙掌門牛蛙火鍋加盟費用是多少
2022-04-21
餐飲提問:蛙掌門牛蛙火鍋加盟費用是多少H2426回答:開加盟店的話在承擔的費用上面肯定是相對自己創業投資開店的成本要少的,而且可以省掉很多的步驟。開一家蛙掌門牛蛙火鍋加盟店的話,大概要加盟費和保證金以及店鋪和裝修...
幹鍋牛蛙加盟賺錢嗎
2022-04-21
餐飲提問:幹鍋牛蛙加盟賺錢嗎比伯粉yf943回答:幹鍋牛蛙加盟賺錢嗎,肯定是賺錢了,以前提起青蛙第一印象就是田雞,牛蛙的肌肉非常緊實,口感嫩滑,想想就忍不住流口水麻辣牛蛙,佈置的話需要十幾萬吧,裝修房子需要30000房租需要3000...
幹鍋牛蛙的做法|幹鍋牛蛙怎麼做
2023-12-26
食材明細主料牛蛙(3只)輔料青椒(1個)紅椒(1個)薑片(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)幹鍋牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、青椒和紅椒(已去蒂去籽清...
辣辣牛蛙的做法|辣辣牛蛙怎麼做
2024-02-29
食材明細主料牛蛙(一隻)輔料鮮辣椒(一個)葱絲(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣辣牛蛙的做法步驟1、牛蛙斬塊用鹽和料酒醃30分鐘。2、配料洗淨切絲。3、鍋裏下油,放辣椒...
黃燜牛蛙的做法|黃燜牛蛙怎麼做
2024-01-07
食材明細主料牛蛙(3只)輔料幹辣椒(4個)蒜(6個)姜(1塊)葱(2顆)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃燜牛蛙的做法步驟1、準備好食材。2、放料酒,生抽,醃製十分鐘。3、放油,放牛蛙翻炒,炒至斷生加入姜蒜花椒,快出鍋之前加點芝麻油,出鍋加...
墨魚鯗炒牛蛙的做法|墨魚鯗炒牛蛙怎麼做
2024-02-10
食材明細主料牛蛙(1只)墨魚鯗(125克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚鯗炒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、墨魚鯗(已泡軟)、薑片、葱段2、將已泡軟的墨...
開胃香辣牛蛙怎麼做好吃
2021-01-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛蛙:550輔料紅辣椒:8只油:適量蒜頭:適量鹽:適量土豆:1只生薑:適量料酒:適量黃瓜:1根豆瓣醬:適量香菜:適量具體步驟1.牛蛙是買的地方代殺的。2.下乾淨,切成塊...
加盟九品鍋牛蛙火鍋掙錢
2022-04-20
餐飲提問:加盟九品鍋牛蛙火鍋掙錢樑惠娟67回答:牛蛙沒得美蛙好吃哦!美蛙肉質嫩點,還是賺錢的,不過要看你開在哪個位置,人流量大不大。可以在加盟之前諮詢一下總部。重慶古城牆火鍋那邊會給客户做一個利益評估,你有額可以讓九...
清淡牛蛙的做法有哪些|以及有什麼營養價值
2021-03-03
説到牛蛙,相信多數人都是很熟悉的,它是一種大型的食用娃,其肉質鮮嫩,味道鮮美,其富含豐富的維生素跟微量元素,而且還具有一定的藥用價值,當然它的做法也是多種多樣,那麼問題來啦,清淡牛蛙的做法有哪些,以及它有什麼營養價值,接下...
黃魚鯗燒牛蛙的做法|黃魚鯗燒牛蛙怎麼做
2024-02-25
食材明細主料黃魚鯗(3條)牛蛙(1只)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃魚鯗燒牛蛙的做法步驟1、材料:黃魚鯗、牛蛙(已清洗)、幹辣椒(已剪碎)、薑片...
燈椒炒牛蛙的做法|燈椒炒牛蛙怎麼做
2024-01-05
“牛蛙是一種高蛋白質,低脂肪,低膽固醇的食品,具有滋補清血的功效,可以使人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒(150克)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
美味的野山椒牛蛙碎怎麼做好吃
2021-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:適量輔料蒜:適量青椒:適量油:適量黃椒醬:適量鹽:適量姜:適量紅椒:適量整隻野山椒:若干雞精:適量紫蘇:適量調醬油:適量生抽:適量具體步驟1.牛蛙宰殺後去內臟除...
紅燒牛蛙的做法|紅燒牛蛙怎麼做
2023-12-28
“女兒愛吃牛蛙,這次做成紅燒的,味道也不錯。”食材明細主料牛蛙(2只)幹松茸菌(適量)輔料小葱(適量)生薑(適量)調料六月鮮特級原汁醬油(2大勺)六月鮮紅燒醬油(1大勺)味達美臻品料酒(2大勺)鹽(少許)白砂糖(1大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)...
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