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能吃。洋葱在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存或者放在陰涼乾燥的地方存放。洋葱肉質比較細嫩,水分也比較的多,炒制好的洋葱口感比較的佳,洋葱還能做成很多的美食,有洋葱炒雞蛋,洋葱炒肉片,洋葱炒土豆片,洋葱炒木耳,青椒炒洋葱,洋葱湯。
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