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不能。核桃仁受潮之後口感會變差,而且會產生一種叫做黃麴黴的毒素,不可以再食用了。為了防止核桃仁受潮,可以將核桃仁放在通風乾燥的地方保存,或者密封之後放在冰箱中保存。保存的核桃仁的時候也可以加入一些方糖,可以防止核桃仁受潮。
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