高粱酒可以和米酒混合嗎

不可以。高粱酒屬於蒸餾酒，含有的酒精度數比較高，一般在30-60度。米酒屬於釀造酒，含有的酒精度數比較低。將高粱酒和米酒混合後，口感會發生變化，味道比較酸。高粱酒是中國白酒的一種，製作的主要食材為高粱，既可以直接飲用，也可以用於製作油燜大蝦等美食。