杏鮑菇儲存方法有哪些

密封后冷藏、通風保存。杏鮑菇如果想長時間保存，要注意不能讓杏鮑菇沾到水。可以將杏鮑菇放在牛皮信封裏或者其他紙質口袋裏，不要放在塑料保鮮袋裏，否則很容易產生水珠導致杏鮑菇腐爛變質，裝入口袋後放入冰箱保鮮，可以存放4天左右，杏鮑菇這種菌類還是儘快食用為好。