清明節為什麼吃青團

風俗習慣。青團是江南的傳統小吃，外表呈青色，製作的食材包括艾草汁、糯米粉、豆沙、蓮蓉、白糖等。青團的口味多樣，常見的有豆沙餡、蓮蓉餡、蔬菜餡、肉鬆餡、水果餡等。做好的青團需要及時享用，不要放置過久，以免影響青團的風味和口感。吃不完的青團可以放在常温或是冰箱冷藏保存。