超市散裝西米的保質期是多長

18個月。西米是用椰樹裏面提煉出來的澱粉製作而成的一種米，西米可以搭配椰奶、牛奶、水果等食物一起做甜品。超市有散裝的西米，也有封裝好的西米。散裝的西米放到陰涼處通風乾燥的地方保存，保質期長達18個月，若空氣比較潮濕則最多能夠保存3個月。