獼猴桃和米放在一起能催熟嗎

能。堆放在一起的大米內温非常高，將獼猴桃放在大米下面，在這種密閉的條件下，獼猴桃本身也會釋放催熟的氣體，加上高温本身也具有催化作用，就可以加快獼猴桃成熟。但將大米和獼猴桃放在一起催熟時，切記要把獼猴桃整個埋在大米里，這樣才能使其熟透。