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能。獼猴桃放在大米中3-5天就能催熟獼猴桃,催熟後的獼猴桃酸甜美味,吃起來口感比較佳。催熟後的獼猴桃在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存2-3天不腐爛變質,獼猴桃還可以做一些美食例如獼猴桃幹,獼猴桃果凍等美食。
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