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東北燉菜有什麼食材

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東北燉菜有什麼食材

五花肉,白菜,娃娃菜,粉條,寬粉,豆腐,海帶,金針菇,豆皮等食材。五花肉應該挑選新鮮的,表面的顏色比較紅潤,並且沒有味道的,烹飪之前還要將豬肉仔細清洗,最好事先浸泡一會,以免破壞豬肉的口感