新鮮蝦皮怎麼保存

用袋子裝好放在冰箱裏冷藏保存。新鮮的蝦皮還可以放在陽光下暴曬幾天，曬過的蝦皮保存時間會比較的長，蝦皮聞着比較的鮮香，吃起來味道也很美味。蝦皮能煲制米粥，煲制米粥時還可以加入一些配菜，比如油麥菜碎，胡蘿蔔丁，玉米粒，白菜碎。