洋柿子是啥

番茄，即西紅柿。西紅柿是一種喜温性的蔬菜，比較喜光照，可以生吃也可以用來炒菜，如和雞蛋炒食，也可以用來做湯。可以放在冰箱進行冷藏。炒菜過程中若覺得味道酸，可以適量的放一些糖來調節口味，需要注意的是在處於空腹狀態下是不能吃洋柿子的。