>
1、個頭大小不同。油帶魚的個頭比較小,一般在一米一下,而銀帶魚生長比較快,個頭比較大。
2、口感不同,油帶魚吃起來肉質更細嫩,而銀帶魚肉質比較粗糙,口感不如油帶魚。帶魚最常見的做法使油炸,因為帶魚身體比較薄,容易做熟,除了油炸帶魚還可以清蒸或者煲湯。
圖文推薦