南方立冬的風俗吃什麼

茄子、餃子、豆腐、蓮藕、橘子、柚子、柿子等。茄子在製作時可以去皮也可以不去皮，一般食用方法有烤茄子、炒茄子、燜茄子、清蒸茄子等等。立冬是指秋天和冬天的交匯之日，一般都會食用餃子，因為餃子有交子之意，季節變遷。蓮藕在立冬時節上市，食用口感清脆香甜。