刺梨果要蒸多久

10分鐘到20分鐘。根據需要的口感決定蒸的時間，口感脆一點蒸10分鐘就可以了，口感軟一點可以蒸到20分鐘。刺梨果是雲南、貴州、四川等地天然野果，其味道酸甜，可生食、可釀酒。刺梨果酒早在清朝年間就有了，和糯米一同釀酒後味甘微酸，香味濃郁。