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不可以。製作豌雜麪需要使用豌豆。豌雜麪是重慶特色小吃,屬於川菜系,成品後口感麻辣,製作的主要食材包括豌豆、雜醬、麪條、輔料包括葱花、生薑、大蒜等,主要流行於重慶一帶。豌雜麪做好以後需要儘快食用,不宜放置過久,以免影響豌雜麪的口感和風味。
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