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蒸爐蒸大米。將購買的大米放入乾淨的水中清洗,瀝乾水分,然後再將乾淨的水加入其中進行蒸煮。蒸米時,米與水的比例應適中,這樣蒸的大米才可口。可以使用食指來測量水量,只要水超過了大米食指的第一個關節,就可以將其放入蒸爐中蒸了。為了增加大米的香氣,可以添加一點花生油。
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