廣東韶關特產小吃有什麼

冷水豬肚、鳳凰菜、炒桂花魚翅、大塘扣肉。廣東韶關的特色美食很多，冷水豬肚很具特色，味道鮮香口感酥嫩，風味十分獨特。大塘扣肉是韶關地區過年過節餐桌上的必備佳餚，製作時五花肉和新鮮的芋頭混合在一起，味道香甜濃郁，大塘扣肉的名稱是由當地有名的大塘鎮命名。