蝦餃多久煮熟

5~10分鐘。用大火煮蝦餃只需5分鐘，用中火煮蝦餃要7分鐘，用小火煮蝦餃要10分鐘。冰箱裏拿出來的蝦餃建議先解凍，直接丟進鍋裏煮會導致個別蝦餃夾生，嚴重影響口感。開水煮蝦餃比温水煮蝦餃時間更快。蝦餃煮太久容易煮爛，太爛口感不佳。