用高壓鍋煮粽子要壓多少分鐘

45分鐘。高壓鍋煮粽子比普通鍋煮粽子的時間要短，在高氣壓狀態下煮45分鐘左右的時間即可出鍋，等粽子出鍋之後，用手指按壓一下粽子，若感覺到粽子比較軟糯，則表示粽子已完全熟透，若感覺到粽子表皮還有點硬，則表示粽子尚未完全熟透，還需要再開火煮幾分鐘。