泡好的銀耳凍冰箱還能吃嗎

不能。銀耳稱作白木耳，雪耳，還有美稱，銀耳呈菊花形狀，直徑5-8釐米，泡好後，柔軟潔白，半透明，很有彈性，銀耳是傳統的食用菌，是較為受家庭喜愛的食物，一般選擇隨吃、隨泡，若是吃不完，可以做成銀耳羹，放冰箱保存，但泡發的銀耳不能直接放冰箱保存。