冰粉夏天會不會融化

常温下會融化。夏天需要將冰粉放在冰箱中保存才不易融化。冰粉是用植物果籽凝固得到的，所以高温會融化。冰粉在我國成都地區是一道很受歡迎的美食，做冰粉的時候為了延長冰粉保存的時間以及提升口感，會選擇在冰粉中加入冰塊。