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不需要。蝦在清洗的時候要用食用鹽水浸泡10分鐘再清洗,這樣能把蝦清洗的比較乾淨,蝦身清洗不到的地方,要用刷子刷洗乾淨。蝦做成很多的美食,有香辣蝦,水煮蝦,油燜蝦,清蒸蝦,蒜蓉粉絲蝦。沒有食用完的蝦需要放在冰箱冷藏保存,低温可以延長保存時間。
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