大面包蟹為什麼很腥

麪包蟹不新鮮了。麪包蟹是螃蟹的一種，營養價值非常高，麪包蟹不夠新鮮就會有很大的腥味。市面上的麪包蟹大部分都是冷凍過後的麪包蟹，吃起來會非常影響口感。所以在選擇麪包蟹的過程中，要儘量選擇活的麪包蟹，才能保證足夠新鮮，口感才好。