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三天左右。土豆去皮後可以在水中放置3-4天左右,但最好可以放成三天比較好;而且在把土豆放在水中的時候,要每天更換清水,不然土豆有可能就會發芽。用水泡過的土豆,吃起來的口感會更加清爽,所以可以有選擇的把土豆泡水;比如在製作薯條的時候,就可以把土豆泡下水,用來提升薯條的清脆感。
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