清明粑的原料是什麼

糯米粉、大米粉、清明菜、芝麻、 蘇麻、核桃、花生等。將清明菜洗淨、切細。把糯米粉、大米粉與清明菜拌好加少許開水和勻，再加適量的涼水揉成米粉圓餅生坯然後壓扁。然後將平鍋燒熱刷油，放入餅坯用中火慢慢烙至兩面微黃，熟後剷出裝盤食用。