啤酒能醃一晚上肉嗎

不能。使用啤酒醃肉的時間過長，很容易滋生細菌。啤酒是常見的飲品，是以小麥芽和大麥芽作為主要原料，添加啤酒花，經過糖化等處理製作而成。啤酒的吃法以及烹飪方式多樣，既可以直接飲用，也可以用於製作啤酒醬爆鴨、啤酒蝦球、啤酒燒小排、糖醋里脊等美食。