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湖南郴州有什麼特色美食

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蘿蔔幹炒臘肉、桂陽罈子肉、紅薯發糕、東江鹽烙雞、桂東黃餈粑、汝城板,殺豬粉,涼拌石耳,魚粉等等。殺豬粉是郴州傳統美食,未味道香濃。罈子肉是用煮肋條肉放在瓷罐子中慢火煮熟的,味道很香,吃起來油而不膩。魚粉是用新鮮的鰱魚和米粉製成,與米線相似。

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