廣元特色美食有哪些

廣元核桃酥餅，火燒饃，泡菜魚，廣元涼麪，啤酒鴨，泡椒鳳爪，麻婆豆腐，豆瓣鮮魚等不同的美食。麻婆豆腐是廣元地區的傳統菜餚之一，味道麻辣，軟嫩，有廣元美食的的特點。啤酒鴨是一道風味特色美食小吃，需要的菜餚有鴨子，啤酒，土豆等食材，另外還需要八角，茴香，大料，薑片，葱等多種配料。泡腳鳳爪屬於川菜系，吃起來肉爽醇香，配料有山海椒，花椒，大料，胡椒粉，味精，蒜，大葱，雞精，老壇泡菜等配料。