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1、密封進行儲存。竹筍使用塑料袋、保鮮膜等包裹進行儲存,在比較通風的地方存放。
2、進行脱水。外殼去掉後,清洗乾淨後切條,撒些鹽上去,曬制。
3、進行冷凍儲存。把竹筍用保鮮膜包裹後放進冰箱裏面,不包保鮮膜的話口感會變差。
4、用沙子儲藏。儲存的時候竹筍不要損傷。
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