黃喉裏面白色的能吃嗎

不能。黃喉作為吃火鍋必點的美食之一，來自於牛、豬等牲畜的主動脈，在火鍋中涮後吃起來爽口清脆，但是黃喉裏面白色的是黃喉的白膜，在被剝離後，上面可能附有很多細菌等微生物，而且白膜可能會影響黃喉的口感。因此，在買回黃喉後，需要將其洗乾淨，把白色的物質清洗掉。