花菇泡發要多久

4-6個小時。將花菇放入較深的盆中用清水浸泡即可，若是已經泡發但又食用不完的花菇可以放入冰箱的冷藏室保存5天左右，需要每天更換清水。泡發後的花菇不能放置於冰箱的冷凍室，否則會影響其食用口感。若是長時間不食用的可以瀝乾水分，放在陰涼通風的地方使其脱水風乾後保存即可。