燉雞湯紅棗枸杞什麼時候放

出鍋前10-20分鐘左右。紅棗跟枸杞放入的時間不能過早，因為雞湯燉煮需要很長的時間，而長時間的燉煮容易使得枸杞和紅棗燜爛，影響湯汁色澤的同時食用口感也會欠佳，所以待出鍋前稍微燜煮一小會兒，能夠豐富湯汁的口感，提高食用價值。